Olá bom dia amigos leitores, todas as receitas de quibe são delicius, para deixar seu dia especial trouxe a receitinha deste quibe assado perfeito para dias especiais!
2 xícaras (chá) de trigo para quibe
3 xícaras de água morna
400g de carne moída
1 cebola picadinha
3 tomates picadinho
1/2 xícara (chá) de hortelã picada
Sal e pimenta síria a gosto
Manteiga ou azeite para untar
*Coloque o trigo em uma tigela, cubra com água morna (adicione o sal a gosto na água) e deixe de molho por 4 horas.
*Coloque em uma tigela e adicione a carne moída, a cebola, hortelã e pimenta, amassando com as mãos até ficar homogêneo.
*Recheio de requeijão
2 xícaras (chá) de requeijão
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Modo de preparo
Misture os ingredientes do recheio em uma tigela e mantenha na geladeira.
*Recheio de carne moída
400g de carne moída
Sal e temperos a gosto
3 dentes de alho amassados
3 colheres de óleo
Modo de preparo
Em uma panela doure o alho refogue a carne moída deixe-a cozinhar ate que fique sequinha reserve.
Dica
*Você pode usar o recheio de sua preferencia
*Você pode preferir um refratário ou fazer bolinhas recheadas
Bolinhas recheadas
*Faça bolinhas médias com a massa em cada uma, faça um buraquinho na superfície e achate a base, como se fossem copinhos.
*Recheie essas cavidades com o recheio de requeijão e coloque, uma ao lado da outra, em uma fôrma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente,transfira para uma travessa e sirva.
Refratário
*Unte um refratário/travessa com a manteiga ou azeite, espalhe metade da massa adicione o recheio de carne moída e coloque os tomates picadinhos, cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente
Bom apetite!
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Imagem capturada no território livre da internet, sem autoria.
***************************************************
ESTOU AQUI PARA AJUDAR E DIVIDIR MINHA EXPERIENCIA.
REFLEXÃO: Filhos são herança do Senhor, precisam de cuidado, de carinho, amor e atenção.
E todo aquele que vive, e crê em mim, nunca morrerá. Crês tu isto? João 11:26
Beijos imensos no coração!
Quibe de forno
Ingredientes do quibe assado2 xícaras (chá) de trigo para quibe
3 xícaras de água morna
400g de carne moída
1 cebola picadinha
3 tomates picadinho
1/2 xícara (chá) de hortelã picada
Sal e pimenta síria a gosto
Manteiga ou azeite para untar
*Coloque o trigo em uma tigela, cubra com água morna (adicione o sal a gosto na água) e deixe de molho por 4 horas.
*Coloque em uma tigela e adicione a carne moída, a cebola, hortelã e pimenta, amassando com as mãos até ficar homogêneo.
*Recheio de requeijão
2 xícaras (chá) de requeijão
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Modo de preparo
Misture os ingredientes do recheio em uma tigela e mantenha na geladeira.
*Recheio de carne moída
400g de carne moída
Sal e temperos a gosto
3 dentes de alho amassados
3 colheres de óleo
Modo de preparo
Em uma panela doure o alho refogue a carne moída deixe-a cozinhar ate que fique sequinha reserve.
Dica
*Você pode usar o recheio de sua preferencia
*Você pode preferir um refratário ou fazer bolinhas recheadas
Bolinhas recheadas
*Faça bolinhas médias com a massa em cada uma, faça um buraquinho na superfície e achate a base, como se fossem copinhos.
*Recheie essas cavidades com o recheio de requeijão e coloque, uma ao lado da outra, em uma fôrma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente,transfira para uma travessa e sirva.
Refratário
*Unte um refratário/travessa com a manteiga ou azeite, espalhe metade da massa adicione o recheio de carne moída e coloque os tomates picadinhos, cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente
Bom apetite!
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Imagem capturada no território livre da internet, sem autoria.
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REFLEXÃO: Filhos são herança do Senhor, precisam de cuidado, de carinho, amor e atenção.
E todo aquele que vive, e crê em mim, nunca morrerá. Crês tu isto? João 11:26
Beijos imensos no coração!
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